La vente de volailles et de produits de pêche est strictement encadrée en Côte d'Ivoire, dans un souci de sécurité sanitaire et alimentaire.
Dans un communiqué daté du 11 décembre 2024, le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) a rappelé les nouvelles règles concernant la vente de volailles vivantes et de produits de pêche en Côte d'Ivoire. Cette réglementation vise à renforcer la sécurité alimentaire et sanitaire dans le pays.
Conformément au Code de la Santé Publique Vétérinaire, tout commerçant doit déclarer son activité et opérer exclusivement dans les marchés conventionnels ou points de vente autorisés par les autorités compétentes. Cette mesure s'applique à l'ensemble des vendeurs de volailles et de poissons.
Les obligations des commerçants
Le MIRAH souligne que la déclaration d'activité est une étape indispensable pour tous les vendeurs de volailles et de produits de pêche. Cette procédure garantit que les activités sont réalisées dans un cadre réglementé et sous le contrôle des autorités.
Les marchés conventionnels et les points de vente autorisés sont les seuls lieux où ces produits peuvent être commercialisés. Tout commerce en dehors de ces lieux est considéré comme illégal et expose les contrevenants à des sanctions sévères, notamment la saisie systématique des marchandises.
Les objectifs sanitaires et alimentaires
Ces mesures réglementaires visent principalement à préserver la santé des consommateurs et à renforcer la sécurité alimentaire. En limitant la vente de volailles et de poissons à des lieux strictement contrôlés, le gouvernement ivoirien cherche à réduire les risques de propagation de maladies et à garantir la qualité des produits disponibles sur le marché.
Le MIRAH rappelle que ces efforts font partie d'une stratégie plus large visant à améliorer les conditions sanitaires et à assurer un meilleur suivi de la chaîne alimentaire. « La sécurité des aliments est une priorité pour le bien-être de nos citoyens », ont déclaré les responsables du ministère.
En conclusion, cette nouvelle réglementation marque une étape importante dans la lutte pour une meilleure qualité de vie en Côte d'Ivoire. Les citoyens sont invités à soutenir ces efforts en s'assurant que leurs achats se font uniquement dans les points de vente autorisés.
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