La Côte d'Ivoire a annoncé mardi 1er septembre 2026 à Abidjan le prix garanti bord champ du café pour la campagne 2026-2027 : 1300 FCFA le kilogramme. Le cacao est fixé pour sa part à 1200 FCFA/kg.
Ce tarif s'applique au café « bien séché, décortiqué et bien trié », précise Le Conseil du Café-Cacao (CCC), l'organisme public chargé de la régulation de la filière. Il marque un recul de 400 FCFA par rapport à la campagne 2025-2026, où le prix bord champ du café avait été fixé à 1700 FCFA/kg lors de l'ouverture de la campagne, le 1er octobre 2025. Cette baisse suit celle déjà observée sur le cacao, dont le prix garanti a été divisé de plus de moitié sur la même période, passant de 2800 à 1200 FCFA/kg.
Sandrine Kouadjo
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La Côte d'Ivoire, connue avant tout comme premier producteur mondial de cacao, cultive également le robusta dans plusieurs régions, notamment à l'ouest et au centre du pays. Le café reste une source de revenus complémentaire pour de nombreuses familles de planteurs, aux côtés du cacao.
Filière sous surveillance
Les Journées nationales du cacao et du chocolat 2026, placées sous le thème « Jeunesse et cacaoculture du futur », mettent l'accent sur le renouvellement générationnel des producteurs et la modernisation des exploitations, deux enjeux qui concernent aussi bien le café que le cacao. Le CCC gère conjointement la commercialisation des deux filières depuis la réforme de 2011, qui a instauré un mécanisme de stabilisation garantissant aux producteurs une part fixe du prix international.
Les planteurs de café des zones de production devront désormais composer avec un tarif inférieur à celui de la campagne précédente. Une éventuelle révision dépendra de l'évolution des cours internationaux au cours des prochains mois.
