Niakara: Le kilogramme de cajou se négocie à 400 FCA
Le kilo de cajou fixé à 305 FCFA en Côte d'Ivoire connaît une surenchère liée à une production insuffisante à Niakara.
Premier producteur mondial de noix de cajou, la Côte d'Ivoire ambitionne de porter la transformation locale d'anacarde à 52% d'ici fin 2022 et tripler sa production sur la même période..
Cependant, l'objectif qui semble bien loin d'être atteint est aussi menacé par une contre production dans les régions productrices comme à Niakara où le kilogramme de cajou se négocie à 400 FCFA, une hausse due à la rareté du produit, auprès des producteurs locaux, lundi 14 mars 2022.
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Le gouvernement a fixé le prix du kilo de cajou à 305 FCFA au titre de la campagne de commercialisation 2022.
Un producteur d'anacarde à Nabédjakaha, Georges Coulibaly Fatogoma, revendique la vente d'une tonne de noix de cajou, “bien triées et bien séchées à 400 FCFA le kilogramme, dimanche 13 mars.
” Je viens de vendre une partie de ma récolte à 375 FCFA le kilogramme. C'est vrai, le prix a augmenté mais les récoltes ne sont pas du tout satisfaisantes”, a fait savoir Natassien Koné, un producteur d'anacarde à Niakara, interrogé par l'AIP.
La hausse est consécutive à la contre performance en termes de rendement des vergers que certains agriculteurs comptent bien mettre à profit pour “engranger plus de bénéfices par la rétention de leurs récoltes, espérant une surenchère”, a fait remarquer un acheteur d'anacarde à Niakara.
“Je ne suis pas pressé de vendre. Même la nuit, les pisteurs viennent me voir pour des négociations. Si on attend 550 ou 600 FCFA le kilogramme, je livre mon produit”, a soutenu Justin Koné Talnan, 56 ans, un producteur d'anacarde à Niakara, qui, dans la foulée, a revendiqué un stock d'environ 1, 5 tonne en possession.
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La Côte d'Ivoire veut tripler sa capacité de transformation de la noix de cajou en 2022. Leader mondial de l'anacarde avec une production d'un million de tonnes en 2020, le pays ne transforme que 10 % sur place.
En 2020, la production brute de cajou ivoirien a atteint pour la première fois le million de tonnes – contre 850 000 tonnes en 2019 – selon les chiffres officiels. Mais seuls 10 % de cette production ont été transformés sur place.
La Côte d'Ivoire, qui compte 250 000 producteurs regroupés dans une vingtaine de coopératives, vise à terme un taux de transformation de 50 % à l'horizon 2025 de sa production brute de cajou, appelée aussi « anacarde ».
Rappelons que l'amande de la noix de cajou est utilisée en cuisine et dans les cosmétiques, alors que la résine contenue dans sa coque se prête à divers usages industriels, notamment dans les systèmes de freinage des avions.
