La cheffe Mélanie Bance tentera de battre le record mondial de cuisine continue à Abidjan. Un défi de 120 heures pour valoriser la gastronomie ivoirienne et soutenir les plus démunis.
La cheffe ivoirienne Mélanie Bance s'apprête à relever un défi sans précédent dans l'histoire culinaire de la Côte d'Ivoire. Du 17 au 22 décembre 2024, elle tentera de battre le record Guinness du plus long marathon culinaire, actuellement détenu par l'Américain Alan Fischer avec 119 heures et 57 minutes de cuisine continue.
Forte de ses 17 années d'expérience en cuisine, Mélanie Bance prévoit de réaliser cette performance à l'Agora de Koumassi, dans le sud d'Abidjan. Son équipe a officiellement annoncé l'événement ce lundi 2 décembre 2024, marquant le début du compte à rebours pour cette tentative historique.
Un marathon culinaire aux multiples saveurs
La cheffe ambitionne de préparer environ 16.000 plats durant cette période, représentant 293 menus différents issus des régions de la Côte d'Ivoire. Cette démonstration culinaire permettra de mettre en valeur la richesse gastronomique du pays tout en relevant un défi d'endurance exceptionnel.
Une initiative solidaire
Jean Claude N'da, responsable marketing de l'événement, souligne la dimension sociale de ce marathon culinaire. Les plats préparés seront distribués aux spectateurs présents, aux familles défavorisées identifiées par des organismes caritatifs, ainsi qu'aux accompagnants des malades dans les hôpitaux.
L'événement ne se limite pas à la performance culinaire. Des conférences thématiques seront organisées en parallèle, abordant des sujets comme le planning familial, l'entrepreneuriat et le numérique. Selon M. N'Da, cette initiative vise à inspirer la jeunesse ivoirienne en démontrant qu'il est possible de réaliser ses ambitions localement, tout en contribuant au développement du pays.
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