Un jeune ivoirien originaire de Katiola en Côte d'Ivoire s'est lancé dans la transformation alimentaire pour valoriser les produits agricoles locaux et offrir une alternative de qualité aux mamans pour la transition alimentaire de leurs bébés.
Grâce au Projet Enable Youth Côte d'Ivoire, ce jeune ingénieur en gestion d'entreprise agricole a pu réaliser son rêve de devenir un véritable agripreneur en créant sa propre entreprise de transformation alimentaire.
Un complément alimentaire infantile 100 % local et respectueux des normes de l'OMS
Le produit phare de son entreprise, dénommée « Chérubins », est une farine infantile fortifiée à base de riz, de souchets, de soja et d'autres produits agricoles locaux riches en nutriments. Cette farine, conditionnée dans des sachets de 200 grammes, respecte toutes les normes de l'OMS en termes de nutriments infantiles et offre une alternative sûre pour la transition alimentaire des bébés entre le lait maternel et l'alimentation normale. Le jeune entrepreneur a étudié le marché de farines infantiles et a élaboré une stratégie qui lui permettra de concurrencer les acteurs déjà en place.
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Enable Youth Côte d'Ivoire : un programme pour l'emploi des jeunes dans le secteur agricole
Le projet Enable Youth Côte d'Ivoire, financé par la Banque africaine de développement et mis en place par le gouvernement ivoirien, vise à renforcer la capacité des jeunes diplômés à créer des entreprises le long de la chaîne de valeur agricole. En plus d'une formation de six mois, le projet fournit une partie du financement aux 20 jeunes incubateurs pour leur permettre de démarrer leurs affaires.
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Une agriculture vivrière en pleine transformation
Premier pays producteur de cacao dans le monde, l'économie ivoirienne est l'une des plus dynamiques au monde, avec une croissance de plus de 7% depuis 2013. Les autorités ivoiriennes souhaitent désormais valoriser les produits agricoles locaux en encourageant leur transformation sur place, afin de créer de la valeur ajoutée à l'économie. Des initiatives telles que le projet Enable Youth Côte d'Ivoire contribuent à la réalisation de cet objectif en favorisant l'entrepreneuriat agricole chez les jeunes diplômés.
