La direction départementale des Ressources animales de Tengrela a procédé à l’incinération de 30 cartons de poissons avariés.
Selon le directeur départemental des Ressources animales et halieutiques, Drissa Koulibaly, cette avarie est due à une mauvaise conservation du poisson. “On n’a donc pas le droit de jouer avec. Appelez nous avant tout déchargement”, a conseillé le directeur départemental, jeudi 6 mai 2021.
M. Koulibaly a appelé les propriétaires de chambre froide à une étroite collaboration avec les agents des Ressources animales et halieutiques pour assurer la sécurité alimentaire des populations.
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Ces poissons avariés ont été mis sous scellés et le fournisseur vivant à Korhogo, informé, suite à un contrôle de déchargement effectué le 19 avril 2021 par des agents d’inspection Ressources animales et halieutiques dans une poissonnerie de Tengrela. Ces 30 cartons de poissons communément appelés “brahima” ou “mécanicien” ne répondaient pas aux normes hygiéniques.
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L’an passé, plus de cinq tonnes de poissons avariés avaient été saisies dans des chambres froides et détruites.
