Hausse des prix du blé et du riz en Afrique de l’Ouest et du Sahel : la FAO exprime son inquiétude

Sénégal riz paddy
Sénégal riz paddy © Crédit photo DR

Le représentant de la FAO au Sénégal Dr Robert Guëi a exprimé son inquiétude face à la hausse à plus de 50% des prix du blé et du riz dans la région Afrique de l’Ouest et du Sahel.

Dr Guéi a relevé que les hausses importantes des prix de plus de 50 % par rapport à la moyenne se manifestent au Burkina Faso, au Mali, au Ghana, en Sierra Leone, au Libéria et au Nigeria.

« Les prix des céréales d’autres produits alimentaires tels que le blé et le riz restent portés au niveau de la région de l’Afrique de l »Ouest et du Sahel », a relevé l’expert ivoirien de l’agence onusienne précisant qu’au niveau mondial, une tendance baissière des prix des denrées alimentaires pour le sixième mois consécutif est constatée.

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De même, les prix des fertilisants sont en hausse en raison des difficultés d’approvisionnement liées à la perturbation des chaînes d’approvisionnement du fait du conflit russo-ukrainien et de l’effet négatif de la hausse du coût du transport local consécutif à celle des hydrocarbures dans tous les pays de la région.

Robert Guëi a prévenu que cela pourrait jouer négativement sur la production de 2022-2023 et engendrer ainsi la pénurie alimentaire sur les marchés car certains produits agricoles sont dépendants de types d’engrais spécifiques.

Par exemple au Ghana, selon le programme PFJ (Planting for Food and Jobs), les cultures céréalières dépendent fortement de l’engrais Azote, Phosphore et Potassium (NPK), tandis que le cacao utilise principalement le NPK 0-23-19.

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Les inquiétudes concernant les échanges mondiaux de blé indiquent une baisse de 1,9 % en 2022-2023 (juin-juillet) par rapport au niveau enregistré en 2021-2022 et un léger tassement des échanges internationaux de riz en 2023 (janvier-décembre) , qui devait descendre à 53,0 millions de tonnes, soit une baisse de 1,4 % par rapport au niveau révélé pour 2022.

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De par son mandat, la FAO à travers des investissements et des conseils aux gouvernements et aux producteurs promeut la transformation des systèmes agroalimentaires actuels afin de les rendre plus résilients et plus aptes à fournir des aliments nutritifs à moindre coût et une alimentation saine, abordable, et ce de façon durable et inclusive.

Written by Colombe Blanche

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